Ma már mindenki készít otthon jégkrémet, miért pont te maradnál ki belőle?
Azt gondolod a diétás jégkrém készítés nagy ördöngősség és legalább egy méregdrága gépet feltételez?
Könnyítsd meg étkezésed
Eszedbe sem jutott eddig, hogy nekifogj egy ilyen receptnek, hiszen biztosan órákig a konyhában ragadsz? Eleged van már belőle, hogy a legtöbb fagyizóban nem adnak speciális diétádnak megfelelő fagylaltot, a bolti jégkrémek választéka pedig diétás szempontból siralmas?
Sok egyszerű diétás étel recept után, mint például a karfiol alapú pizza, vagy a kedvenc, répás-zabkorpás fasírtom, most valami igazán hűsítő, nyári desszert, egy diétás jégkrém receptje következik.
Ez a jégkrém garantáltan gluténmentes, laktózmentes és cukormentes, tekintve, hogy mindössze 3 összetevőből áll. Természetesen csodát azért ne várjunk ennyi alapanyagtól, de gyerekkorunk kedvenc Calippo jégkréme simán visszaköszön ízében.
Most áfonyás változatban készítettem el, de a málnás, szedres, ribizlis, vagy epres jégkrém is izgatja a fantáziám, így legközelebb ezeket is kipróbálom. Inzulinrezisztensként az a lényeg számomra, hogy minél kevesebb szénhidrátot tartalmazó gyümölcsöt válasszak, a felsoroltak pedig pont megfelelnek ennek a feltételnek.
Jégkrém készítő forma a Lidlből
A jégkrém készítő formákat a Lidlben szereztem be, de láttam már a Pepcoban is, és lassan az összes sarkon árulnak hasonlót, így biztos vagyok benne, hogy neked is hamar a kezedbe akad. Ha mégsem találnál sehol, akkor egy joghurtos, vagy tejfölös pohár is bevethető a jégkrém elkészítéséhez.
Így készül a diétás jégkrém percek alatt.
diétás jégkrém Recept:
Diétás áfonyás jégkrém a fagyasztóból
Hozzávalók:
- 250 g áfonya (vagy számodra szimpatikus gyümölcs)
- víz (annyi amennyi a gyümölcsöt éppen ellepi (ha vizesebb jégkrémet szeretnél, több is lehet)
- diétádnak megfelelő édesítőszer (nálam folyékony stevia volt)
Könnyítsd meg étkezésed
Elkészítés:
- Az összetevőket egy tálban botmixer segítségével összepürésítettem.
- A pürét beleöntöttem a jégkrém formába, majd mentek a fagyasztóba.
- Ha megfagytak egy kis kézmelegítéssel, vagy folyó melegvíz alá tartva, könnyen kicsusszantak a formából.
Jégkrém házilag egyszerűen még fagyasztás előtt
A jövőben szeretnék ehhez hasonló jégkrémet joghurtos, vagy tejszínes változatban is elkészíteni, de a fenti recept sokkal diétabarátabb és még így is kielégíti a jégkrém utáni sóvárgásod.
Tetszett a recept és további hasonló diétás ételekre is kíváncsi vagy? Engedd meg, hogy a jövőben tájékoztassalak róla. Most még egy ajándékom is van számodra. Kattints ide, hogy megtudd, mi az.
